Además de Interwork, muchas afterwork

18 de octubre. Tras salir del cole y preparando el fin de semana largo por la fiesta de Balsicas del lunes.
Enésima ruta de la tapa de La Alberca. El bar "El Quinto Pino". Las tapas con una caña a 2€. Todas muy buenas, la compañía mejor. 

De izquierda a derecha: Samuel, Edelmiro, Rocío, Rosa y Juanfran

Primera comida de1º Ciclo y un infiltrado

14 de octubre. El Primer Ciclo y su primera tarde, lunes. Los demás ciclos hacemos esta semana la tercera. Que morro.
Aunque los platos estaban vacíos, poco después se llenarían: sopa de picadillo, judías con jamón, pollo en salsa con patatas y bacalao rebozado... Todo muy bueno y en buena cantidad.
El infiltrado es el primero por la izquierda que soy yo. La chica es Rosa, nueva este año pero antigua en el Centro. Raúl "el profe de gimnasia". Jeje. y Edelmiro, el profe de 1º.

Volvemos para quedarnos

12 de octubre, Día de la Hispanidad. Tras el parón de las vacaciones (en la página, que no entre nosotros) retomamos las comidas interwork. En esta ocasión con una excursión al Valle de Ricote propuesta y diseñada por Edelmiro. En esta ocasión vamos Magdalena, José Ángel, Edelmiro y Juanfran ya que Cinta, Raúl y Pablo no pueden por enfermedad del peque. La guardería no perdona.
Las fotos del casco urbano de Ricote y del almuerzo/comida inglés en un mesón de la población.
Faltan fotos que colgaré cuando las reciba.

Edelmiro, Magdalena y José Ángel

10 quintos, 10, fresquitos y buenísimos. Mirad sus caras.

Cumpleaños de Raúl

28 de mayo. 37 tacos (ya tiene achaques). En la playa. 

Con platos preparados: tortilla española sin cebolla. Pero, ¿es tortilla española si no lleva cebolla? , ensalada de pimientos, empanadillas, ensalada murciana (aunque parece ser que si lleva patata cocida ya no es tan murciana), o por lo menos hecha por un murciano, aceitunas, pulpo, almendras, cava y tarta. 

Estaban previstas unas marineras, por lo del mar (las marineras, como sabemos, están hechas con ensaladilla rusa). Pero, ¿es ensaladilla rusa si no lleva encurtidos?

Mucho viento y mucho sol.

El primer baño. 

Manolito de Leganés con el calzado familiar y sus 40 céntimos.

Bajo la sombrilla, el de los 37 abajo a la izquierda. El que no sale saca la foto.

El tajin para otro día

21 de mayo. Un día perfecto para haber comido el típico plato marroquí conocido como tajin. LLuvia, fresquete...

Al final no pudo ser. Lo dejamos para junio. Así que tuvimos que improvisar. En Balsicas hay un bar que prepara platos de comida casera muy buenos, El Pepe.

Los cinco fantásticos

Nos queda una sola tarde en el "cole" durante este curso. En ella celebraremos el cumpleaños de Raul, que repite continuamente que no nos preocupemos, que invita. Además, está invitado todo el claustro. Nosotros no estamos preocupados. El que si debe estarlo es el.  Por la derecha, el segundo del jersey rojo.

De todas maneras, a pesar de que se acaben las "tardes", todavía quedan más comidas que compartir.

14 de mayo, víspera de San Isidro, con dos madrileños

En Santiago de la Ribera, otra vez. El sitio nos gusta. Magdalena, Rosa, Edelmiro, Raul, Jose Ángel y yo, que hago las fotos.

Sonrientes

     Las tortillas de Jose Ángel                 

Pastel de almendras de Rosa

Pan, empanadas y pasteles de carne

Día de viento

De viento, pero con Sol. Sitio de playa, ¿cómo no?, en Santiago de la Ribera. La playa más cercana.

Con nuestra mesa y sillas de camping. Con el gazpacho de Edelmiro, la empanada de Magdalena, y los demás, si no nos olvidamos, con lo que podemos. Alguien se llevó la lata de mejillones. No lo olvidamos...  

De bocatas

De bocatas en Santiago de la Ribera. 32º C. Calor, calor, calor. Mucho Sol. La gente bañándose y tomando el Sol, y tomando cervezas...

Nosotros teníamos que trabajar. Todo rápido. Pero estupendo.

Antes de comer

Lo suyo. Un heladito

Otro afther work de San Viernes

Comenzamos en una venta del Puerto de la Cadena. Seguimos en Murcia. En La Tapadera. Un bonito bar de tapas en la calle de las tascas, junto al Frasquito. Buenas tapas a un buen precio. Después seguimos... Faltan fotos. Había más gente. Las colgaremos. 

Cuando el tiempo apremia

Cuando no hay tiempo  porque se acumula el trabajo, probamos en lugares de la localidad. En este caso en La Pizzería de Balsicas. Todo muy bueno a un buen precio.

Día del libro. Lo celebramos en el Bar Hermanos, en Balsicas. Nos preparan un couscous buenísimo, a un precio irrepetible. Probarlo. Falta Magdalena, viene Rosa.

                                     En la entrada                       Antes de empezar                                                        

                                                            Buena pinta, mejor sabor

          

      Un buen grupo: compañeros de trabajo con amigos y amigas, para una agradable comida en la playa. Una paella estupenda. Buen vino y buen ambiente. El baño para otro día.

Un día al salir de clase. En un clásico.

En el Pepico del Tío Ginés. Todo un clásico dentro de los bares de tapeo de Murcia. 

En Navidad, tiene que ser afther work y en restaurante

LLega la Navidad y merece una buena despedida. En esta ocasión optamos por un restaurante italiano de la Pza. de San Juan. Todo perfecto. 

Cuando llueve... encerrona.

Cuando las inclemencias del tiempo no lo permiten, abandonamos la naturaleza y comemos donde podemos. En este caso el Aula de A.L. de Magdalena.

Se acabaron las fiestas... pero queremos seguir.

Se acabaron las fiestas de Semana Santa y Primavera. Los murcianos siguen y  nosotros, los balsiqueños,  a trabajar. Queremos que el ayuntamiento de Torre Pacheco considere la posibilidad de que las fiestas de Primavera de Murcia lo sean también de Balsicas, debido a la gran cantidad de gente de la zona que visita Murcia en esos días.
Todos en Peña la Parra, a la que pertenece nuestra compañera Isabel.

No somos tan raros... ¿Los raros son ellos?

Todo es relativo. Así para los españoles nos resulta la mar de normal comer calamar, pulpo sepia y caracoles. Mientras que para un europeo del norte la simple visión de estos animales les causa repugnancia y no digamos si además los encuentra expuestos frente a él, fritos o a la plancha, con sus tentáculos y cuerpos viscosos.

Los alimentos raros no son exclusiva de tribus perdidas en el Amazonas. Los mismos escandinavos que arrugan la nariz ante recetas mediterráneas  no se alteran al comer arenque fermentado acompañado de un buen vaso de leche. una visión unida a un aroma que puede destrozar fácilmente el apetito de un italiano, un griego o un español. Así que la rareza es siempre muy relativa.

Comidas raras from soipropkt

Otro tipo de comida/cena alternativa

De esta noticia me surgió la idea de nuestras "comidas alternativas": 

http://www.gastronomiaycia.com/2012/09/09/diner-en-blanc/

Dîner en Blanc es un ‘picnic chic’, o al menos así lo definen desde la organización,  Cuentan que se trata de un evento gastronómico itinerante que nació hace más de 20 años en París, siendo una iniciativas de François Pasquier y un grupo de amigos, y que ha recorrido distintas ciudades de todo el mundo, en 2012 por ejemplo, los escenarios de La Cena en Blanco han sido y serán Montreal, Quebec, Toronto y Vancouver en Canadá, Nueva York, Chicago, Boston, Filadelfia, Nueva Orleans o Las Vegas entre otras ciudades de Estados Unidos, también Brisbane (Australia), Singapur, Ciudad de México…

Pero, ¿en qué consiste la Cena en Blanco?, básicamente es una cena que se realiza en un espacio público, al aire libre, uno de los objetivos es demostrar que se puede utilizar la calle para crear un evento multitudinario sin afectar al mobiliario urbano, a los ciudadanos, a la contaminación de la vía pública. Además se vende como un evento creado para que miles de desconocidos se reúnan en torno a una mesa (en un lugar secreto hasta poco antes de la celebración) para disfrutar de una cena, con algunas características, Le Dîner en Blanc exige que todo el mobiliario, vajilla y otros accesorios y utensilios, así como la vestimenta de los asistentes, sea de color blanco.

Una buena canción de Nina Simone para amenizar una comida.

Consumir productos regionales entre margaritas

El día 27/02/2.013 optamos por comer en un espléndido campo de margaritas amarillas que se encuentra en la salida a la autovía hacia Murcia. 

Al venir al Colegio por la mañana compramos en una de las famosas ventas de la autovía hacia el Mar Menor el lomo de Chato murciano y las morcillas para realizar una barbacoa rápida. 

Cada uno de nosotros aportamos un plato de realización casera. El resultado fue fantástico. Aquí nos veis en dos fotos: una haciendo la barbacoa y otra “tirados entre margaritas”.

Somos conscientes de la importancia de consumir productos regionales y en esa comida optamos por consumir productos "hechos aquí". 

Entre las razones que tuvimos en cuenta es que es más ecológico, pues ahorramos en el combustible necesario para traerlos de lugares más lejanos. Ayudamos a la economía local y, por tanto, es una forma de luchar contra la crisis económica, y hacer que el continuo aumento del precio del petróleo repercutan en menor medida en los productores y/o distribuidores de este tipo de productos.

Además intentamos una vuelta a la cocina regional, a los alimentos que se han consumido históricamente en nuestra región. 

http://www.laopinion.es/opinion/2012/04/02/comprar-productos-region-consigna-europea/405491.html

http://www.futural.es/chatomurciano/

Un nuevo concepto, el Interwork

Como alternativa o complemento a los Afterwork, vamos, el aperitivo de toda la vida, surge en Balsicas (Murcia), un nuevo concepto: el Interwork.

Con él, los maestros del C.E.I.P. Garre Alpáñez buscamos un momento de relax, de evadirnos de la rutina laboral, olvidar problemas, liberar tensiones, disfrutar del tiempo y el aire libre y echarnos unas risas con los compañeros.

Es una nueva manera de socializarse que favorece las relaciones entre colegas de profesión, de manera distendida, lejos de las aulas o despachos, cada vez en un lugar diferente del entorno.

Entre el momento en que salimos del Colegio por la mañana, y volvemos al Colegio  para realizar la tarde de obligada permanencia, aprovechamos el tiempo, cogemos nuestros bártulos y en un plis plas, montamos el chiringuito.

http://www.lavanguardia.com/ocio/20110616/54171405210/espana-se-apunta-al-after-work.html


http://www.elmundo.es/elmundo/2012/12/17/tendencias/1355768335.html

Es también, una forma de intentar sortear la crisis, ya que de forma fácil y barata cada compañero, en este caso comensal, prepara un plato elegido por él y luego lo ponemos en común.

No es hacer competencia a bares y restaurantes

La mayoría de los trabajadores no tienen tiempo o medios para ir a comer a casa a la hora del almuerzo. Entonces, terminamos optando por llevar la comida preparada al trabajo y, muchas veces, incluso comer en la propia oficina; o buscar el menú del día en el bar de abajo de la oficina.


http://www.abc.es/20120227/economia/abci-crisis-echa-cierre-bares-201202271805.html

http://www.vivirbienesunplacer.com/todos/ir-de-tapas-comer-saludable-sin-engordar/

Sin embargo, es bueno y necesario organizarse y calcular el gasto medio que esto supone. Así, se puede ahorrar en estos tiempos de crisis y disfrutar de un buen plato de comida para continuar la jornada laboral más animada.

A la hora de calcular los gastos mensuales de comida, habrá que organizarlos en varios grupos para medir la magnitud de cada uno de los gatos que los alimentos y su consumo suponen al mes.

Por un lado, la compra que se hace en el supermercado; por otro, el menú diario que consumes en el trabajo diariamente, y por último, el gasto energético que consumes en la cocina como consecuencia de la preparación de las comidas. Además de las salidas a restaurantes durante el tiempo libre.

La cesta de la compra suele ser uno de los temas más recurrentes cuando una familia plantea ahorrar, aunque eso dependerá de tus trucos y hábitos. Desde optar por las marcas blancas a la compra en grandes superficies o comercios pequeños de toda la vida.

Sin embargo, las alternativas para ahorrar mediante la correcta organización de la dieta diaria no son tan conocidas, aunque pueden ser igual de efectivas.

El promedio que puede costar un menú del día en cualquier restaurante supone un gasto mensual de aproximadamente elevado.

Sin embrago, si la elección es llevar un 'tupperware' al trabajo, el gasto supone un gasto menor.

No se trata de hacer competencia a los bares. Se trata de minimizar el gasto y considerar otras alternativas.

Nadie se salva de la crisis. Ni siquiera los bares, históricamente el último reducto del comercio minorista. Su número casi nunca ha dejado de crecer, incluso en anteriores periodos de contracción económica.

Los datos de la Federación Española de Hostelería indican que  las ventas de bares, restaurantes y cafeterías llevan registrando una caída continua desde los últimos meses, según refleja la encuesta sobre los Índices de Actividad del Sector Servicios (IASS) elaborada por el Instituto Nacional de Estadística (INE).  

Pero está claro que estos establecimientos necesitan adaptar los precios de sus menús a la situación actual ofreciendo "menús anticrisis".